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绩溪县市场监管局龙川所：强监管助力返校复学

发布时间：2020-04-28 11:52 来源：市场监督管理局汤舰浏览：次

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　　随着疫情日趋稳定，绩溪县各级学校返校复学也提上日程。为做好疫情防控，强化食品安全监管，保障广大师生的饮食安全，近日，绩溪县市场监管局龙川所开展了学校食品安全监管专项检查。
　　在校园内，龙川所监管人员要求学校和食堂管理负责人严格落实食品安全主体责任，强化食堂的疫情防控措施，严格执行从业人员晨检、食品进货查验、食品留样及消毒保洁等各项制度，针对疫情期间久未复学的情况，全面查看库存的食品原料，杜绝过期食品流入师生的餐桌，同时要求学校实施错峰分散就餐、就餐时保持安全距离、不面对面就餐。
　　在校园外，龙川所监管人员对校园周边食品经营户证照资质、环境卫生、进货查验、食品库存、从业人员有效健康证明进行了重点查看，要求经营者配置口罩、消毒液、体温枪等防疫用品，严格落实晨检、消毒并每日如实记录。
　　做好学校食品安全工作是学校顺利复学复课的基础，本次检查中龙川所监管人员紧盯重点部位和食品安全高风险环节，对检查中发现的问题持续跟进直至整改到位，确保返校复学食品安全得到有效保障。

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