伏岭镇食堂管理制度

为贯彻落实中央八项规定精神，按照市、县加强机关食堂管理相关文件要求，确保节约开支、规范招待，经党委政府会议研究，特制定本制度。

1. 机关食堂由分管后勤领导与办公室负责管理，机关食堂确保镇机关干部职工工作日用餐和值班、加班人员用餐供应。　　
2. 工作日机关干部用餐实行分餐制，食堂必须保证干部正常用餐。各村干部来镇开会或办事，可在党政办领取菜饭票后在食堂随镇干部标准就餐，每月结算一次。　　
3. 凡上级单位或外地来客进行公务活动，需要就餐的，要由各分管领导批准，凭来访单位公务接待函到办公室填写派餐单，由办公室统一安排到食堂就餐，工作餐实行统一标准，每人每餐25元。
4. 工作日干部份饭单位予以补贴，早餐每人补贴4元，中餐每人补贴5元，早中餐补贴以饭票形式直接与食堂结算。值班期间早餐每人补贴4元，中、晚餐按每人15元予以补贴，工作日期间鼓励干部驻镇，驻镇干部早中晚餐按值班干部标准予以补贴，每月凭干部驻镇用餐单结算一次。
5. 机关食堂招待费用，每月由分管领导、办公室人员、食堂工作人员凭公务接待函、派餐单、用餐菜单、结算单结算，四单缺一不予结算。　　
6. 食堂必须保证正常工作时间，保证随时接待，不得出现空档。早餐时间：7:30~8:00；中餐时间：12:00~13:00；晚餐时间：18:00~19:00（夏季），晚餐时间春季提前半小时。食堂工作人员应在就餐时间前准备好餐品，餐厅在就餐时点准点开放，不得提前。　　
7. 食堂必须保持室内、室外清洁，物品、餐具摆放整齐，保证饭菜卫生标准。食堂大米、面、食油、调料及午餐剩余饭食、晚餐预留饭食等应妥善保存，防止变质。变质食材、食品要及时处理。
8. 本机关食堂概不对外营业。就餐对象为镇机关工作人员及经批准的外单位人员。镇机关工作人员不得私自带客到食堂就餐。
9. 食堂工作人员要保证食品安全，保证安全用电、防火、防盗，出现人为事故，责任人要承担全部责任。