2018年12月31日至2019年1月3日，绩溪县人大、政协“两会”在新城国际大酒店举行。为保障“两会”期间餐饮服务食品安全，县市场监管局高度重视，严密组织，狠抓落实。
一是成立食品重大安全监督保障工作小组，确保组织领导到位、检查督促到位、检验检测到位、现场保障到位。
二是与餐饮接待单位签署《重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》，落实重大活动餐饮服务食品安全接待单位的主体责任。
三是选派责任心强、业务精的监管骨干力量进行驻点监督，驻点监督人员坚守岗位，坚持全天候驻点监督，严把环境、菜谱、食品原料、库房、加工设施设备、餐饮具消毒情况、从业人员健康、留样、菜品摆台、运输工具的检查及监督食品加工操作，紧盯重点部位、关键环节，进行全程监控，确保活动期间食品安全保障工作万无一失。
绩溪县市场监管局加强食品安全监管，有力保障了与会人员的就餐安全，圆满完成了县“两会”期间餐饮服务食品安全保障工作。
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