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县市场监管局城郊所积极推进食品安全追溯平台应用

发布时间：2019-01-29 10:42 来源：绩溪县市场监管局城郊所李康蕾浏览：次

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民以食为天，食以安为先，食品安全关乎国计民生。食品安全体系建设是餐饮服务环节控制食品质量、保障消费者权益的一项基础性工作，为保障辖区内食品安全，绩溪县市场监督管理局城郊所积极推进食品安全追溯平台应用。

一、高度重视、提高认知

单位内部多次开会学习了解食品安全追溯平台的重要性，提升单位内部工作人员认知。食品追溯平台具有完整性、唯一性、方便性、准确性、易操作性和可信性等优点，可以实时在线地生成食品的生产信息。它是搭建消费者、食品企业和监管部门之间的桥梁，并为各个区域监管部门提供监督管理入口，实现产品信息的透明化。企业通过加入第三方食品追溯平台，能够实现全产业链的可监控，实现产品的可追踪可溯源，这不仅是保障食品安全的有力工具，也是实施风险防范的利器。

二、稳步推进、突出重点

以群众服务大厅为推广中心，粘贴下载二维码、发放宣传材料，积极帮助零售批发商注册食品安全追溯账号，并详细讲解如何在平台上传客户管理、商品管理、进销记录、订单管理时关联源头及去向信息。2019年1月帮助零售批发商注册10余户，并建立微信群为零售商使用平台解疑答惑，切实保障食品安全追溯平台的推广。

食品安全追溯平台是食品溯源、溯查的确切保证，城郊所在之后的工作中依旧会将平台推广作为重点工作之一，常抓不懈。

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