春节将至,如今在饭店吃年夜饭已然成为一种时尚,许多家庭都预订好了年夜饭,为确保广大群众度过一个欢乐、详和的新春佳节,县市场监管局城郊市场监管所组织执法人员在辖区内开展了年夜饭专项检查。
此次专项检查主要以承接年夜饭服务的餐饮单位为重点,执法人员对原材料的进货查验、包装标签标识、食品添加剂使用、索证索票、餐具消毒、冷鲜食品仓储条件及经营场所卫生状况等进行全面检查。同时检查了从业人员持健康证明上岗情况并要求供应年夜饭的餐饮服务单位必须对食品进行留样。
截至目前,共出动执法人员24人次,检查餐饮单位6家,城郊市场监管所将继续认真监督承办年夜饭的餐饮服务单位,确保老百姓年夜饭吃得舒心、放心。
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