为确保辖区食品生产加工小作坊切实按照相关要求开展生产经营活动,2月27日,绩溪县市场监管局龙川所组织执法人员对临溪辖区申请《食品小作坊登记证》的生产场所开展现场核查工作。
执法人员主要查看了现场的生产环境,并对生产设备设施、从业人员有效健康证明、原辅材料、食品添加剂、食品生产加工过程、场内防鼠防蝇设施、生产废水废弃物的处理、食品安全管理制度、索票索证制度等情况提出要求,要求小作坊负责人及时整改。
对于食品小作坊存在场地条件设施简陋,从业人员业务知识不强的情况,工作人员告知作坊负责人一定要提高思想认识,高度重视食品安全工作,加强安全责任意识。
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