近日，绩溪县市场监管局开展了校园食堂食品安全春季检查，对校园食堂进行了全覆盖检查，针对检查过程中发现的各类问题。为了更好地保障校园食品安全，强化从业人员食品安全意识，规范操作行为，市场监管局开展食堂从业人员食品安全操作培训会。
培训会在绩溪中学举行，全县学校食堂员工共计100余人参加了本次培训。
此次培训由市场监管局邵立红主讲。他深入浅出的讲解了食品采购、库存、加工制作、备餐、分餐、消毒、保洁、人员管理、环境卫生、制度监管和操作规范等方面需要注意的事项，同时通过分析食品安全事故案例加深印象，最后告诫在座的从业人员要端正心态，强化食品安全意识和责任感。
通过此次培训，加深了食堂从业人员的安全意识和责任感，让食堂从业人员对食品安全有了更系统，更深刻的了解，更有力的保障了师生的食品安全。
扫一扫在手机打开当前页
版权所有：绩溪县人民政府 主办：绩溪县政府办公室 皖ICP备07008385号-1 本站已支持IPv6访问
地址：绩溪县龙川大道28号行政办公中心 运维电话：0563-8158055 网站标识码：3418240001
皖公网安备 34182402000001号
政务微信
政务微博
无障碍
长辈版
