人间三月芳菲始，踏青赏花正当时。3月30日,我县将举办第十一届油菜花文化旅游节，为进一步加强节日期间食品安全工作，确保给广大游客提供更加安全的美食与更加优质的服务，助推我县文化旅游产业的发展，县市场监管局扬溪所聚焦聚力，多措并举，全方位做好节日期间食品安全保障工作。

一是早安排早部署。节前，扬溪所就节日食品安全特点制定了详细的食品安全保障方案，对辖区旅游接待饭店、宾馆、农村食品经营店、超市、农家乐、餐饮摊点开展拉网式检查。执法人员仔细查看了食品经营许可证是否有效、从业人员是否持健康证上岗、经营场所卫生情况等方面是否符合要求等情况。针对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改建议，指导其及时改正。同时督促各经营主体开展年报，提醒经营户亮照经营、规范经营，为游客营造舒心、安心、放心的消费环境。

二是注重规范宣传。执法人员逐户走访并与每家餐饮单位负责人和摊点负责人签定了《食品安全责任告知书》，采取发放食品安全手册、现场答疑解惑的方式对从业人员进行食品安全培训，要求其规范食品加工制作，严格按照规定对食品进行48小时留样并做好留样记录。公开消费投诉举报咨询电话12315等，最大程度地方便外来游客。

三是开展食品快检。在餐饮户及菜市场随机取样蔬菜水果和肉类制品，利用扬溪所高效的快检设备，组织专业的快检人员，开展食品快速检验检测工作，并及时将检测结果进行公示，让游客真正体会到“买得明白，吃得放心”。

扬溪所立足自身职能，积极主动作为，全力保障了油菜花文化旅游节食品安全，助力了全县旅游经济的发展，让更多游客感受到了绩溪县风光旖旎的生态景色、多姿多彩的民风民俗、底蕴深厚的徽文化。