为了响应绩溪县委、县政府2019“双创”工作目标，根据县局“双创”工作推进会的会议精神，按照部门职责针对“三小”行业即小餐饮、小熟食店、小食品加工店行业的监管难度大，风险高的实际情况，4月17日，华阳市场监督管理所开展辖区“三小”行业专项整治工作。

此次“三小”行业专项整治工作重点从整治“三小”行业生产经营场所布局混乱、物品摆放无序、环境卫生差、人员不整洁、相关证照不完善抓起，帮助引导从业者建立起相对完善的食品安全管理制度和严格的操作规范，确保食品质量安全。检查过程中，执法人员深入 “三小”生产操作间，查验有无防尘、防蝇、防鼠设施，证照是否齐全、从业人员有无健康证明，以及食品及原材料购进索证索票等情况进行了逐户检查、拍照存档并现场安徽食药执法系统App录入检查信息。同时，执法人员发放了食品宣传资料，进一步宣传食品安全工作对人民群众身体健康和生命安全的重大意义，增强从业人员对食品安全的重视程度。

仅4月17日当天，共检查路客奶茶屋等15家“三小”行业经营者，发放15份《告全县餐饮服务经营者的一封信》，检查发现部分商家存在证照不齐全，“三防”措施不完善，无从业人员健康证明或健康证明过期，索证索票及进货查验制度不够完善等问题，华阳所执法人员责令问题商家及时改正，并解释相关厉害关系，行业经营者表示意识到问题的严重性并表示积极配合工作，尽快整改。通过排查整治工作，把责任追究制度落实到每一户业主中，增强业主的食品安全意识和社会责任感。同时，规范“三小行业”生产经营行为，有效解决“三小”行业中存在的突出问题，下一步，该所将持续开展此项工作，着力推进我县“双创”工作。