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县市场监管局华阳所：节前食品检查护卫舌尖安全

发布时间：2019-05-29 16:19 来源：绩溪县市场监管局华阳所杨萍浏览：次

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一年一度的中华传统节日--端午佳节即将来临，浓浓的节日氛围当然少不了传统糕点美食的衬托。为保证辖区群众节日期间舌尖上的安全，县市场监管局华阳所提前部署、统一开展节前专项食品安全检查活动。

提高思想认识。食品安全重于泰山，它关系着人民群众的切身利益，特别是中国传统节日期间。因此，华阳所高度重视此次端午节前的食品安全检查，并细致工作与责任落实，在辖区内开展大范围专项检查工作。

明确检查重点。此次检查重点是：查验与端午佳节有关的传统糕点、节日礼品等；主要检查的经营户包括糕点店、超市、小作坊等。华阳所工作人员到店检查店铺的索证索票制度、进货查验制度是否落实到位，仔细地查看了在售商品、糕点制作原料和添加剂是否在保质期内，是否存在销售假冒产品，操作人员是否落实了操作规范、从业人员是否有健康证明等，并将检查情况一一记录备案，要求现场整改的都现场落实规范。

本次华阳所节前专项食品安全检查，共计检查糕点店、超市、糕点作坊等11家，规范操作3家，立案查处1起，案件正在办理中。今后，华阳所将通过专项检查同日常检查相结合的方式，努力做到护卫辖区群众舌尖上的安全。

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