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县市场监管局扬溪所：强化监管保障端午节消费安全

发布时间：2019-05-31 17:25 来源：绩溪县市场监管局扬溪所孙严华浏览：次

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端午佳节即将到来，为保证广大消费者过一个安全、祥和的节日，连日来，扬溪所提前介入，主动出击，积极开展节前食品专项检查行动，排查食品安全隐患，保障节日期间群众食品安全。

针对食品生产环节，对辖区生产绿豆糕、食用油等食品小作坊进行检查，主要查看小作坊从业人员健康状况，生产加工区域卫生状况，“三防”措施是否到位，原料来源及添加剂使用是否规范，索票索证制度落实情况，对于发现的问题及时处理，从源头上消除食品安全隐患。

针对食品流通环节，以人流量大的市场、食品店为重点，围绕节日特色食品粽子、绿豆糕等进行检查。执法人员检查了经营户证照情况，从业人员健康证是否在有效期内，仔细查看了食品生产日期及保质期、食品的进货来源、食品标签标识等。检查过程中发现个别经营户索票索证制度不完善，部分食品未离地摆放等问题，现场责令相关负责人立即整改。

通过此次节前食品专项检查，既强化了食品生产经营主体的食品安全责任，提高了他们的食品安全意识，同时也净化了食品消费环境，切实维护了广大群众的食品安全。

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