端午将至,为切实加强节日期间食品安全监管,营造安全放心的消费环境,确保广大人民群众欢度佳节。绩溪县市场监管局城郊所立足职能做好节前市场食品监管工作。
针对节日期间消费特点,执法人员对超市、农贸市场周边食品小店、蛋糕坊等重点区域展开集中检查。通过检查食品经营主体的证照情况、从业人员健康证明、索证索票及进货查验的落实情况、严防不合格食品流入市场。同时执法人员对粽子、散装糕点等时令热销食品的标签是否规范、贮存条件是否符合规定等方面做了重点检查。检查中,执法人员提醒经营者要定期清理过期食品,按要求存放。同时对检查中部分食品经营单位中出现的“索证索票”不规范的问题予以强化指导。
接下来,城郊所将加强宣传力度,强化经营者主体责任意识,引导其自觉做到诚信守法经营。同时加大检查力度,消除食品安全隐患,确保百姓吃的放心,度过一个安全的端午节。
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