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县市场监管稽查大队扎实开展食品生产环节监督抽查工作

发布时间：2014-05-28 17:07 来源：绩溪县市场监督管理局浏览：次

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“六一、端午”两节将至，为继续保持对食品生产企业监管的高压态势，不断提高食品生产企业的食品安全意识和自律性，近日，县市场监管稽查大队联合该局食品股，在局领导的带队下，兵分两路，对我县岭南、岭北片多家食品生产企业进行监督抽查。

本轮定期监督抽查首先在距县城较为偏远的乡镇食品生产企业中展开，主要抽样品种为近期将大量上市的传统食品如绿豆糕、麻仁饼等。在抽样过程中，执法人员规范操作，文明执法，同时对业主开展了食品安全等相关法律法规的现场培训，并针对近期雨湿天气与高温天气交替、山区蚊蝇繁殖等威胁食品安全的情况对从业人员发布了警示，要求做好相应产品的保存和防护工作。

本轮定期监督抽查是该局2014年度监督抽检计划的有机组成部分，下一步的抽查工作将继续覆盖至全县范围的食品生产企业。从生产源头开始为“六一、端午”两节的食品安全护航。

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