此次执法检查主要针对四个方面:一是学校周边的商店、小卖部(食品流通许可证、营业执照和从业人员健康证明)情况,进货检查验收、索证索票、购销台账等制度落实情况,重点查处销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品等违法行为。二是学校食堂餐饮服务情况,包括食堂制作间的布局、基本条件及卫生环境,食品安全管理制度的落实情况,食品加工制作管理制度的落实情况,原材料进货台账和索票索证制度的执行情况及从业人员健康管理情况。三是清查校园周边餐饮单位、饮食摊点餐饮服务许可证、营业执照的持证情况以及从业人员健康管理、原材料进货把关情况。
此次检查共发放限期改正通知书2份,对存在食品安全隐患的学校及周边的商店、小卖部要求限期整改,对逾期不改或整改不到位的,将按有关法律法规依法进行处罚。
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