2014年中秋节和国庆节来临前夕,为切实保障节日期间食品消费安全,严防重大食品安全事故发生,该所提高思想认识,积极部署两节食品安全监管工作,采取多项措施加强节日期间食品安全监管工作。
一是抓好源头管理。深入辖区月饼、糕点等食品生产经营单位开展检查,对食品原料购入到食品成品出厂所有环节进行认真检查,防止不合格食品流入市场。
二是加强流通环节监管。突出检查节日市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的月饼、肉制品、乳制品、酒类等重点品种,加大执法力度,查处销售不符合食品安全标准的食品。
三是做好食品安全宣传工作。检查过程中,突出向经营者宣传食品安全的重要性,督促经营者履行食品安全“第一责任人”的责任。同时向消费者宣传安全、科学、理性消费的相关知识。
四是密切监控食品安全动态。节日期间,该所将严格落实节日值班制度,严肃值班纪律,值班人员保持通讯联络畅通,密切监控节日期间食品安全动态。及时受理群众的投诉举报,及时妥善处置食品安全突发问题,确保节日食品市场消费安全。
截至
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