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县农业农村局:变废为宝,秸秆发挥大“蘑”力

发布时间:2025-02-27 16:43 来源:县农业农村局 浏览:
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春寒料峭,乍暖还寒。绩溪县中巧食用菌种植专业合作社工厂内暖意融融。走进菌棒生产车间,机器轰鸣、热气腾腾、码垛运转,数十名工人正在各自的工位上忙着搅拌、上料、装袋、码垛、灭菌、搬运、养菌,基地内到处是一片忙碌的场景。在中巧食用菌车间的一角,一座座由油菜秸秆、玉米秸秆等菌棒原料堆积成的“小山”尤为引人注目。菌棒制作是由秸秆、木屑、稻草等原料按一定比例粉碎后通过发酵处理还田成为种植香菇的基料,该技术既可以减少秸秆野外焚烧还可以培肥土壤提高香菇的产量和品质,大大提高经济效益。

据了解,香菇菌棒的生产管理是较为复杂精细的过程,需要经过多道工序的严格把控。秸秆的用料配置,科学转化都对最终的成品率起着至关重要的作用。胡永正介绍,整个菌棒生产全流程对技术要求较高,比如玉米秸秆里富有木质素,可以代替一定的木屑的使用,在我们生产中用玉米秸秆代替了30%的木屑,这样一来,既实现了秸秆再利用,同时也为企业降低了成本。


脚踏实地,稳扎稳打。近年来,菌棒工厂化生产不仅提升了食用菌产业整体产能,也为当地村民提供了更多就业岗位,带动周边群众在制菌车间就业增收,真正实现了“家门口就业、出门就进厂”的就近就业梦。从一座座秸秆“小山”到一袋袋“致富棒”。

2025年,绩溪将进一步加大对秸秆基料化的扶持力度,提高秸秆利用率,提升产业效益。不断完善秸秆再利用主体企业的设施建设,充分发挥龙头致富带头作用,发展壮大村集体经济,为更多农户提供家门口就业务工的机会,增加农民收入。希望通过这些努力,真正惠及民生,大大提高农民群众的幸福感和获得感。

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