为进一步加强食品安全监管,提升食品快检工作的规范性和有效性,近日,绩溪县市场监管局组织召开食品快检规范运行提升行动推进会和食品安全快速检测技能培训会,旨在推动全县食品安全再上新台阶,进一步提升快检工作人员的业务能力和实操水平,为人民群众舌尖上的安全保驾护航。
会上指出,开展民生工程食品快检室规范运行提升行动,是提高食品安全治理水平的重要手段,各快检室要高度重视,规范食品快速检测操作及流程,真实客观记录食品快检过程信息,更好发挥排查食品安全风险隐患的作用,确保各项快检工作任务全面完成。同时,强调要坚持问题导向,结合民生工程食品“你点我检”“你送我检”等活动,加大快检频次与覆盖面,规范不合格样品的处置流程等,提升快检工作水平,促进快检项目发挥更大作用。
同时,还特别邀请第三方检测机构资深工程师进行授课,培训内容涵盖了食用农产品快检工作的理论知识和实操规范要求,特别针对升级版的吊白块、农残速测试剂等检测试剂设备的操作使用进行了详细讲解和现场示范。参训人员认真听讲,积极互动,现场还传授了最新的检测技术和方法,结合实际案例,深入分析了食品安全快检工作的重要性和必要性。通过分组开展快检设备的现场操作演练,不仅提高了全县快检人员的业务水平和实操能力,还进一步推动了食品安全监管工作的规范化、科学化。
下一步,绩溪县市场监管局将继续加大培训力度和投入,不断提升食品安全监管水平,为人民群众创造更加安全、放心的食品消费环境。
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