为全面推动集中用餐单位食品安全问题专项治理行动落细落实,近日,绩溪县食品药品安全委员会办公室组织县教体局、县公安局、县民政局、县卫健委、县市场监管局、县机关事务管理服务中心、学校、幼儿园食品安全总监、劳务承包企业负责人等相关人员召开了集中用餐单位食品安全问题专项治理行动调度会及校园食品安全会商会。
会上,各单位针对专项治理行动及秋季开学以来存在的食品安全隐患问题和下一步打算进行汇报,县市场监管局通报了省、市督查组督查反馈的问题以及县级检查发现的共性问题,并就集中用餐单位食品安全突出问题开展风险会商。
会议要求,各主管部门、各单位要高度重视,以身作则,强化组织领导、压实责任、协同发力,共同防范集中用餐单位食品安全隐患问题,着力解决集中用餐单位食品安全“两个责任”落实不到位、制度执行不到位、厨房环境卫生清理不到位以及食品安全管理、食品留样不规范等突出问题,有效提升集中用餐单位食品安全水平,守牢食品安全底线。
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