10月18日-19日，全国劳务协作暨劳务品牌发展大会在宁夏银川举行，“绩溪金徽厨”作为全国四个餐饮类劳务品牌代表之一、安徽省唯一劳务品牌代表参加“促劳务协作、铸劳务品牌”服务展。绩溪县人民政府副县长邢海瑞带队“绩溪金徽厨”代表参加了活动。

本次活动由人力资源社会保障部、农业农村部、中央广播电视总台、宁夏回族自治区人民政府联合主办，大会以“协作促就业、匠心树品牌”为主题，现场发布了脱贫地区特色劳务品牌和劳务品牌形象代言人，来自全国各地的38个知名劳务品牌亮相劳务品牌成果展，展示培育劳务品牌取得的成果。

活动期间，安徽省人社厅党组书记、厅长王炜莅临“绩溪金徽厨”展位参观指导，对绩溪县极力打造“绩溪金徽厨”劳务品牌的做法表示肯定，并鼓励绩溪县人社部门以参加此次全国劳务协作暨劳务品牌发展大会为契机，继续打造“绩溪金徽厨”劳务品牌，加强徽厨技能人才培养，带动徽菜食材产业、产品提质升级，加大劳务品牌宣传推广力度，持续带动群众增收。

在现场，通过展板宣传、多媒体呈现、产品展示的方式展示了绩溪“绩品”系列徽菜预制菜产品，绩溪臭鳜鱼、绩溪火腿、绩溪山芋粉丝、燕笋干等一批品质鲜明的特色徽菜食材，吸引全国参展人员和现场游客的关注，纷纷止步询问绩溪的历史文化，了解徽菜食材的生产过程，部分客商就徽菜食材供应与企业达成了合作意向。活动期间，共销售徽菜食材1万余元。

“徽菜走进西北，受到西北人的热爱，我倍感骄傲和自豪，说明人们的消费观念正在改变，追求美食成了时尚，作为“绩溪金徽厨”就是要把原汁原味的徽菜食材和徽菜烹饪技术展现出来，让各地群众都喜欢吃徽菜。”在宁夏银川经商的周姓绩溪籍老乡专门来到现场并表示。

惊艳的是现场展演、服务体验环节，以3位中国徽菜大师张光顺、汪志国、冯文敏为代表的“绩溪金徽厨”，现场烹制了绩溪一品锅、臭鳜鱼、刀板香、中和汤等徽菜传统名菜，制作了绩溪传统美食挞粿，并介绍各道菜品的历史渊源和来历，现场免费派送菜品，游客们队伍排起长龙，驻足观看烹饪过程，共有1000余人次品尝徽菜美食味道，引来一片啧啧称赞声。

“没想到全国有这么多人关注徽菜徽厨，了解徽文化，徽菜如此受欢迎，我感到责任重大，要把徽菜传统创新发展下去，让更多人能品尝到精品地道的徽菜，也让更多的人通过掌握徽菜技艺获取致富增收的渠道。”10月18日，“绩溪金徽厨”代言人张光顺在宁夏银川国际会堂高兴地说到。

2021年10月，“绩溪金徽厨”在第三届全国创业就业服务展示交流活动上，成功创建为全国创新发展类劳务品牌。近年来，绩溪县委、县政府高度重视“绩溪金徽厨”劳务品牌的培育、建设和发展，在政策和市场的合力推动下，已成为群众就业“金名片”、乡村振兴“聚宝盆”。全县从事徽厨厨师及饮食服务行业人员1万余人，年创劳务收入10亿元以上。

之后，通过不断打造原材料“绩品”公共品牌，涌现出一系列特色徽菜食材品牌，建立上海大富贵酒楼（皖南）徽菜原料冷链配送中心，推动徽菜食材源源不断经销到全国各地，重点保障各大城市布局的“绩溪徽菜馆”的供给。目前，全县有食材、食品加工企业103家，农业合作社390家，首批省级徽菜龙头企业1家，直接带动就业近3万人（脱贫人口和监测对象1230人），年产值超50亿元。