为丰富群众文化生活，营造欢乐喜庆、文明祥和的节日氛围，伏岭镇精心组织了一系列春节文化旅游活动。

1月19日，“来绩溪过大年 品伏岭味·道”春节旅游文化活动开幕，县人大常委会副主任曹诚辉来到现场致辞。开幕式现场，鞭炮齐鸣，家风家训陈列馆和徽菜历史文化博物馆迎来开馆仪式，伏岭家风家训和徽菜文化在接续传承中开启崭新篇章。农产品深加工项目签约和揭牌仪式隆重举行，特色农产品产业化发展将带动村集体经济增收，助推乡村振兴迈上新台阶。

立足本土特色，伏岭镇依托“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，联动镇域内知名餐饮老店，携手县烹饪协会，举办特色名点名小吃技能大赛和特色宴席“十碗八”创新技能大赛，打卡舌尖上的伏岭美味。

比赛现场，选手们“大施拳脚”，拿出一身好功夫。经过几个小时的忙碌，挞馃、点心、水馅包，一道道精美的小吃美食摆上了桌面。评委们仔细品尝、细心评判。“十碗八”是伏岭的一种古老的传统名筵，即十个热菜、八个凉菜，十大碗八小碟十分讲究。随着时代的更迭和人们生活方式的改变，“十碗八”也在不断创新。对于伏岭人来说，“十碗八”不仅仅是一种宴席，更是一种独特的地域文化。打分过程中，评委与选手们认真交流，在传承和发展徽菜、打造美食文化品牌上共同探讨。

人间烟火气，最抚凡人心。特色小吃的香味扑面而来，让“吃货”们大饱口福，“十碗八”特色宴席燃起的“烟火气”更是弥漫着浓浓的年味乡情。春节期间，伏岭镇还将依托深厚的文化底蕴，举办非遗系列展演活动，以最热闹的仪式，共赴一场独特的“徽州味·道”伏岭之约。（陈旸）