近日,镇食安办联合龙川市监所对镇域国道沿线经营餐饮等重点场所食品安全开展监督检查。
检查人员全面核查了食品经营者的经营主体资格,确保证件齐全、合法有效;查看是否存在销售“三无”食品、使用劣质地沟油等违法行为;查验食品采购原始凭证记录,确保进货渠道合法。重点查看经营场所入场体温检测、扫场所码、通风消毒、卫生清洁、查验行程码、健康码等疫情防控常态化措施落实情况,要求对省外人员进店用餐要做到人人登记,不漏一人,并当场让店主在检查表中签字确认。
此次行动共督查经营单位16家,其中餐饮店14家,加气站1家,加油站1家,并结合实际对以往登记造册的从业人员进行了动态更新。下一步,我镇将继续加大对食品安全监管力度,督促经营者履行主体责任,严厉打击违法违规行为。(张梦煌)
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