为进一步提高特殊食品经营单位食品安全主体责任意识，提升绩溪县特殊食品专区专柜经营示范效应，今年以来，县市场监管局在前期特殊食品专项治理的基础上，依托日常检查、专项检查、宣传培训等多种形式，持续加大特殊食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作力度，继续巩固监管成果，培育特殊食品专区专柜经营示范街区1条，推进绩溪县特殊食品行业健康有序发展。

一是提高思想认识，有序推进。对照《关于印发安徽省特殊食品专区专柜经营示范街区建设指南的通知》（皖市监办函〔2022〕262号）文件要求，县市场监管局将特殊食品专区专柜提升工作作为监管重点，要求监管人员在实际工作中进一步提高思想认识，按照“四有四无”的目标，努力达到经营资质合法、经营环境达标、经营产品合格、产品陈列规范、索证索票齐全、选购提示明显、经营承诺公开、无违法违规行为的标准，制定工作方案，明确工作目标，并结合日常监管、文明城市创建等工作有序推进。

二是明确监管重点，稳步推进。指导特殊食品经营单位建立并严格落实进货查验和索证索票制度、从业人员健康管理制度、食品安全自查制度等。规范特殊食品专区专柜标识和“保健品不是药物，不能代替药物治疗疾病”等提示语。全面排查和消除经营单位特殊食品与普通食品混放销售的行为，有效防止特殊食品与普通食品混放销售。加大索证索票监管力度，要求经营单位落实进货查验及索证索票等主体责任。

三是加强宣传培训，营造氛围。利用食品安全宣传周等活动，发放特殊食品知识宣传册页资料，广泛开展宣传活动；组织特殊食品示范街区的特殊食品经营者，开展食品安全培训，培训内容包括《特殊食品专区专柜经营示范街区建设指南》中对经营者的标准要求等内容，要求各经营者对照标准，开展自查，及时补缺补差，确保都能够达到特殊食品专区专柜经营示范店标准；约谈特殊食品批发经营者，要求落实食品采购进货查验及索证索票等措施，批发特殊食品时主动向经营者提供相关凭证。

下一步，县市场监管局将继续切实履行市场监管职责，加强特殊食品安全监管工作，保障辖区人民群众食品安全。