11月11日，由绩溪县人民政府、宣城市人社局、安徽省烹饪协会主办，绩溪县人社局、安徽徽厨技师学院、绩溪酒店餐饮协会承办的“新徽菜·名徽厨”安徽省第五届“金徽厨”烹饪职业技能大赛、安徽省商贸服务业烹饪技能竞赛在我县隆重举行。省人社厅一级巡视员刘少华，省人社厅二级巡视员、就业能力建设处处长刘晓燕，县委书记肖阳，市人社局局长吴明，安徽省烹饪协会会长马邦山，县委常委、常务副县长邱型军，县委常委、宣传部部长刘林发，副县长胡文华出席颁奖仪式。

邱型军在闭幕式致辞中指出，此次大赛是对徽厨大师们职业水平的一次检阅，更是各位名师名厨展示职业风采、彰显专业技能的盛大平台。希望各位徽厨大师们永葆创新劲头、打磨烹饪技艺，为徽菜的发扬壮大持续注入全新动力。在传承中创新，在创新中发展，我县将继续深度挖掘徽菜特色美食文化内涵，不断加大徽菜名厨培养力度，推动徽菜内涵拓展升级，让徽菜品牌在传承创新中走出安徽、走向全国、走向全世界。

据了解，此次大赛以安徽省及周边地区选手为主，共有80余人参加比赛，分为中式烹调和中式面点两类，共带来200余个菜品。比赛内容分理论知识和实际操作两部分，选手总成绩按理论知识和实际操作2:8加权合成。中式烹调（热菜综合项目）前3名选手、中式面点前2名选手，将申报宣城市人力资源和社会保障局颁发“宣城市技术能手”称号。中式烹调（热菜综合项目）前3名选手、中式面点第1名选手，由安徽省烹饪协会授予“安徽省优秀厨师”称号，同时，颁发“中国徽菜大师”称号。