今年以来，县市场监管局以“守底线、查隐患、保安全”专项行动为契机，在全县范围内全面推行网络餐饮“食品安全封签”模式，鼓励全县入网餐饮企业对配送食品进行封签，送餐员从取餐至送达用户手中的过程中，确保封签完好无损，给外卖食品添上了一把“安心锁”，让消费者“点得放心，吃得安心”。

一是召开会议促推进。为有效预防和控制网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险，落实网络订餐第三方平台和网络餐饮服务提供者主体责任，县市场监督管理局组织网络第三方平台代理机构和入网餐饮单位代表召开了网络餐饮服务食安封签部署推进会。进一步明确了平台企业要规范食安封签管理，入网餐饮服务提供者要正确使用食安封签，外卖食品配送人员要正确查验封签的完整性，平台企业、入网餐饮服务提供者要保证外卖食品相关信息可追溯。进一步落实“三方责任”，全面推广使用食安封签。

二是树立标杆促发展。引领平台上销量较高的餐饮单位规范使用“食安封签”新风尚。该局首先要求城区平台上销量较好的餐饮单位在“食安封签”使用上要做示范表率，通过上门宣传，指导外卖餐饮经营单位了解封签，知道封签使用的好处、学会使用封签。督导封签示范单位充分发挥行业引领作用，率先使用“食安封签”，形成外卖新风尚，树立起行业标杆，发挥示范带头作用，助力推动绩溪外卖餐饮行业蓬勃发展。

三是选准时机促宣传。开展入网餐饮单位“随机查餐厅活动”，通过邀请人大、政协、媒体记者、入网平台代理机构、消费者等代表，经现场检查和新闻报道媒体宣传，让广大人民群众参与到入网餐饮单位食安封签使用的监督上来，压实各方责任，截至目前平台、入网餐饮单位共投放封签14.5万余枚，保障了全县90.7％的用户使用了食安封签。

四是开展检查促落实。为进一步推进我县食安封签规范使用，近日，县市场监督管理局随机检查了部分入网餐饮单位食安封签使用情况和外卖配送人员配送过程中食品有无封签，通过检查进一步落实了商家、平台、外卖配送人员等多方主体责任，并将使用和推广“食安封签”与创建省级文明城市和日常监管等工作结合起来，确保推广工作有抓手。进一步规范封签使用，妥善处理纠纷，确保封签使用落地落实、行之有效。