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县市场监管局：开展食品专项检查筑牢中高考食品安全防线

发布时间：2022-05-31 17:04 来源：市场监督管理局（知识产权局）程军浏览：次

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2022年中高考即将来临，为保障广大考生饮食安全，严防严控食品安全事件的发生。5月30日，县市场监管局组织召开了中高考食品安全工作部署会。要求局相关股室、所队按照职责分工对考生住宿点、中高考考点学校食堂及周边餐饮店、冷饮店、小食品店等经营单位开展专项检查。

此次检查重点检查了前期摸排的考生住宿点和考生驻点学校食堂，重点查看了疫情防控落实情况是否到位、有无《食品经营许可证》及从业人员健康管理及培训、经营场所内外环境卫生是否达标及设施配备是否完善、是否落实食品和食品原辅料采购索证索票及进货查验、餐饮具清洗消毒保洁、食品采购、贮存、加工、供餐等环节操作是否规范、食品添加剂管理和使用是否合理，学校食堂、聚餐活动食品是否留样，有无非法招生宣传报道、广告和销售考试作弊器材等情况。此次检查共出动检查人员10余人，检查考生住宿点和驻点学校食堂8家，对检查中发现的食品安全薄弱环节和突出问题，执法人员要求能现场整改的立即整改，不能立即整改的限期6月4日前完成整改。