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县市场监管局：节前食品检查筑牢舌尖安全防线

发布时间：2022-04-29 11:52 来源：市场监督管理局（知识产权局）章伟玲浏览：次

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“五一”假期即将来临，为进一步强化基层治理，从严从实从细抓好节前食品安全，持续推动“守底线、查隐患、保安全”专项行动纵深发展，及时防范辖区内各类食品安全风险。近日，绩溪县市场监管局针对五一节消费特点，以糕点、茶叶、白酒为重点品种，积极开展节前食品安全监督检查，筑牢群众舌尖安全防线。
执法人员以辖区内糕点、茶叶、白酒生产企业为检查对象，深入企业生产车间，重点检查企业是否有原辅料进货、生产过程控制、出厂检验和销售等记录，产品的标签标识标注是否真实、准确、完整，是否超范围超限量使用食品添加剂，是否严格控制环境卫生和储存条件等等，全方位排查节前食品安全隐患。对发现的问题和隐患，执法人员责令企业限期整改到位，持续落实好食品安全主体责任。
本次节前检查专项行动累计出动执法人员24人次，共检查生产企业11家。此次行动，进一步规范了食品企业的生产行为，提升了食品安全责任意识，切实维护了五一节期间市场经营秩序的安全稳定。下一步，绩溪县市场监管局将持续落实“四个最严”要求，不断加强食品安全监管力度，积极排查化解风险隐患，为群众创造良好的食品安全环境。

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