为有效预防和控制网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险,落实网络订餐第三方平台和网络餐饮服务提供者主体责任,近日县市场监管局组织网络第三方平台和入网餐饮单位代表召开了网络餐饮服务食安封签推进会。
会上,县市场监管局党组书记、局长胡明利就推进推广使用“食安封签”工作进行部署,要求参会人员认真落实“三方责任”,全面推广使用食安封签。
会议强调,平台企业要规范食安封签管理,入网餐饮服务提供者要正确使用食安封签,外卖食品配送人员要正确查验封签的完整性,平台企业、入网餐饮服务提供者要保证外卖食品相关信息可追溯。
下一步,县市场监管局将进一步推动“食安封签”在全县网络餐饮服务中使用,并常态化推广,积极营造“政府监管、企业参与、行业自律、群众监督”的良好社会共治氛围,共同守护人民群众“舌尖上的安全”。
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