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县市场监管局扎实推进进口冷链食品规范化管理

发布时间：2021-12-31 10:45 来源：市场监督管理局（知识产权局）章伟玲浏览：次

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县市场监管局深入贯彻落实“外防输入、内防反弹”疫情防控策略，实现我县进口冷链食品疫情防控工作的全链条、全方位监管。

一是层层落实，源头管控。多次召开专题会议，对冷链食品安全监管工作进行部署推进，实行一级抓一级、层层抓落实的工作责任制。加强集中监管仓提升改造，投资34.5万元进行集中监管仓的升级改造，全面强化监管仓硬件配备、作业人员和冷链车辆驾驶员的防护和管控。

二是包保督查，责任到人。局领导和责任股室全面包保食品生产、流通、销售及餐饮冷库，并严格落实每半月一次的全覆盖现场督导检查，督促严格实行采购报备制度、冷库备案制度、溯源制度、专运专储制度和全面消毒制度，及时发现问题、解决问题。今年以来，共检查冷链食品经营单位4350家次，出动检查人员8700人次。

三是严管严查，四个紧盯。对大型餐饮、农贸市场、超市、冷库等进口冷链食品经营企业的新冠肺炎疫情防控工作进行督导检查。着力做好“四个紧盯”：紧盯消毒证明和核酸检测报告、紧盯追溯管理、紧盯环境监测、紧盯风险排查，今年以来共办理冷链食品案件8起。积极联合县疾控中心对冷链食品和经营者进行核酸检测，共计检测1590人次。

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