为落实好我县徽菜美食文化旅游节美食各项工作，10月20日下午，美食文化组召开工作部署会。徽厨技师学院、县商务局（经信委）负责人、烹饪（餐饮）协会会员等参加会议。
会议介绍了美食文化组工作开展情况，安排赛琼碗菜肴分配工作；通报乡村美食小吃展工作、第二届金厨奖烹饪大赛工作。县第三届烹饪（餐饮）协会顾问邵之惠就美食节菜品展示提出意见建议，要求菜肴要美观、稳当、少汤水、有寓意。
会议强调，美食文化旅游节举办在即，一是要主动参与；二是要服从调度；三是要展现风采。
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