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| 索引号： | 11341731003263236T/202503-00037 | 组配分类： | 食品生产经营监督检查 |
| 发布机构： | 绩溪县金沙镇人民政府 | 主题分类： | 市场监管、安全生产监管 |
| 名称： | 绩溪县市场监督管理局食品生产环节日常监管信息通告（2025年第2期） | 文号： | 无 |
| 生成日期： | 2025-03-12 | 发布日期： | 2025-03-12 |
| 序号 | 检查单位 | 企业名称 | 许可证号 | 检查类别 | 检查日期 | 现场检查人 | 存在问题 | 处理意见 |
| 1 | 绩溪县市场监督管理局 | 安徽松鼠云詹氏食品有限公司 | SC11834182405069 | 日常检查 | 2025-2-26 | 章伟玲,潘心怡 |
1. 原料库，成品库挡鼠板未及时归位2.原料自检报告检验员未及时签字3.不合格品区，待检区，合格品区未分区4. 冷藏辅料库温湿度记录不完善5.培训计划与培训记录不对应 |
限期整改 |
| 2 | 绩溪县市场监督管理局 | 安徽绩溪胡氏宴酒业有限公司 | SC11534182400049 | 专项检查 | 2025-2-28 | 章伟玲,汪雪晖 |
1.粉碎车间，罐装车间及更衣室，成品库杂物较多2.灌装车间，酒库挡鼠板未及时放置3.灌装车间更衣室紫外线灯不能正常使用，缺洗手液4.成品库墙面发霉5.洗瓶设备不清洁，有玻璃碎片6.未见食品原料，食品相关产品进出库记录7.未见原料库温湿度记录 |
限期整改 |
| 3 | 绩溪县市场监督管理局 | 安徽凡农农业科技有限公司 | SC10134182430102 | 日常检查 | 2025-2-27 | 章伟玲,潘心怡 | 1.关键控制点记录不完善2.留样记录不完善（未见留样日期）3.包装材料使用记录不完善4.原料库2月温湿度记录不完善5.日管控、周排查、月调度记录不完善 | 限期整改 |
| 4 | 绩溪县市场监督管理局 | 绩溪猴坑洞藏酒业有限公司 | SC11534182430238 | 专项检查 | 2025-2-27 | 章伟玲,潘心怡 | 1.未见中间样检测记录2.生产车间卫生差，有塑料袋等杂物，无关设备进入车间3. 挡鼠板未及时放置4.换鞋凳摆放位置不对，灌装车间入口处未配备洗手液5. 窗户纱网未及时关闭6.蒸馏等设施设备未及时清理7.未见关键控制点（发酵、蒸馏记录）8.辅料放在脱包暂存区，原辅料未离地离墙摆放；用塑料桶进行周转9.未见原辅料库及生产车间温湿度记录10.未见年度培训计划及从业人员培训记录 | 限期整改 |
| 5 | 绩溪县市场监督管理局 | 绩溪县洪谷记食品厂 | ZF34182420220007 | 日常检查 | 2025-2-26 | 李康蕾,程晨 | 1.拖把位置放置不适当，设备有粉尘2.洗手池洗手液已用完3.原料库需增设湿度计4.原料库挡鼠板缺失，生产区灭蝇灯未使用 |
限期整改 |
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