2024年8月餐饮环节监督检查信息公示

序号

检查

时间

企业名称

单位地址

企业负责人

检查结果

检查人

1

2024-08-07

绩溪县庆来小吃

安徽省宣城市绩溪县上庄镇旺川村116号

胡*珍

从业人员健康证明未公示

程海滨,吴国桦

2

2024-08-07

绩溪县悦甜烘培坊

安徽省宣城市绩溪县上庄镇瑞川村开发区

胡*鹤

从业人员有效健康证明未公示

程海滨,吴国桦

3

2024-08-07

绩溪县黄会山农家乐

安徽省宣城市绩溪县上庄镇旺川村黄会山凤栖湾

曹*

食品经营许可证正本未悬挂

程海滨,吴国桦

4

2024-08-09

绩溪县家朋学校

安徽省宣城市绩溪县家朋乡坎头村涧滨路109号

程*格

消毒设施不足，不能满足餐具消毒使用；食品留样柜无温度显示和锁

 程军,潘心怡

5

2024-08-20

绩溪县荆州乡中心小学

安徽省宣城市绩溪县荆州乡上胡家

胡*琪

分餐间无紫外线消毒灯;留样冰箱中存放杂物;;厨房、洗碗间及分餐间、餐厅：室内无灭蝇灯，门窗无纱窗等防蝇设施；厨房顶排烟口间隙未密封；洗碗间入口无挡鼠板

邵立红,程军

6

2024-08-20

绩溪县荆州初级中学

安徽省宣城市绩溪县安徽省 宣城市 绩溪县 荆州 乡上胡家村333-2号

张*生

分餐间无灭蝇灯，不用的下排水管未密封；储藏室窗户无纱窗门

邵立红,程军

7

2024-08-21

绩溪徽家养老服务有限公司

安徽省宣城市绩溪县华阳镇徽山大道1333号

俞*

晨检记录不及时;调味料拆封后未及时封口;食品留样柜胶条有霉点，锁未及时锁上;操作场所环境卫生有死角，操作间存放个人物品;日管控周排查月调度记录不全

程军,潘心怡

8

2024-08-21

安徽建工集团绩溪基础设施投资有限公司

安徽省宣城市绩溪县华阳镇来苏路518号

刘*

专间操作人员未佩戴口罩;个别冷藏冷冻柜温度显示损坏;食品留样标签未填写;下水道管口未及时封闭

程军,潘心怡

9

2024-08-22

绩溪县桂枝小学

安徽省宣城市绩溪县华阳镇会山路39号

周*高

消毒设施不足，无专用消毒间，目前已在改造并购买消毒设施

程军,章伟玲

10

2024-08-28

绩溪县厨道餐饮服务有限公司

安徽省宣城市绩溪县华阳镇开发区纬二路9号

汪*盼

食品经营许可证未公示；无从业人员晨检记录；专用操作区从业人员未佩戴口罩，与分餐无关的物品摆放在分餐区；部分食品摆放未离地离墙；未见食品留样和留样记录；场所环境卫生不到位

程军,章伟玲

11

2024-08-30

绩溪县山水小吃部

安徽省宣城市绩溪县华阳镇东山路263号东山家园1幢-06室

鲍*琴

缺一张健康证；未见从业人员健康管理制度；水池没有明显标识；垃圾桶未加盖

夏天,杨萍

12

2024-08-30

绩溪县叶美珍餐饮店

安徽省宣城市绩溪县华阳镇东山路253号东山家园2幢2-02室

叶*珍

天花板见蜘蛛网;无餐用具清洗消毒台账

杜永刚,邵光卫

13

2024-08-30

绩溪县金太阳餐馆

安徽省宣城市绩溪县华阳东路15号

胡*雄

未见从业人员健康管理制度；无食品安全知识培训记录；墙壁污渍；无餐厨废弃物处置台账

 杜永刚,邵光卫