中秋、国庆假期临近，为切实保障人民群众食品安全，营造良好节假日氛围，严防食品安全事故发生，伏岭镇联合市监所开展食品安全检查工作，及时消除食品安全隐患。
一是突出重点领域。工作人员以食品经营户、商店等经营场所为重点区域，检查节日期间消费量大的粮油、米面、肉制品、乳制品、月饼、糕点、酒类饮料等食品种类，从是否存在过期、假冒伪劣食品，经营执照是否齐全、环境卫生是否达标等方面开展检查。
二是坚持问题导向。针对检查中发现的临期商品问题和环境卫生问题，工作人员现场给予详细地指导，并督促经营者立刻进行整改。现所有临期商品已全部下架，环境卫生已全部整改到位。
三是广泛宣传引导。在检查过程中，工作人员还向食品经营者宣传了食品安全相关法律、法规，提醒经营者严把质量关，切实做到不进、不存、不销售假冒伪劣食品以及不符合食品安全标准的食品，提高群众食品安全意识和制止餐饮浪费的行动自觉。
下一步，伏岭镇将常态化开展食品安全检查工作，紧盯重点场所、重点领域，抓好隐患排查、安全措施落实等工作，时刻绷紧食品安全弦，全面落实食品安全“两个责任”工作要求，守护人民群众“舌尖上的安全”。（饶悦）
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