为切实做好“绩溪首届山核桃开杆节”安全保障工作，发挥安全生产、食品安全监管职能，强化责任意识，有效助力活动顺利开展，近日，荆州乡人民政府高度重视、安排乡应急办、市监部门工作人员对山核桃开杆节相关餐饮经营主体开展了监督检查。
执法人员重点与餐饮经营主体进行沟通，明确市场监管要求：一是要求主办方对食品经营者及相关从业人员资质进行审查，把好原材料安全关；二是要求食品经营者落实食品安全主体责任，牢固树立食品安全第一责任人的责任意识。把好食品关，保障外来游客吃得放心吃得安心；应急办工作人员针对经营场所燃气使用情况开展安全检查，减少安全事故发生，为开杆节顺利举办保驾护航。检查结束后对经营主体主要负责人发放《荆州乡经营业主告知单》，要求各经营主体做到合法合规、安全经营。
下一步，我乡将持续跟进“绩溪首届山核桃开杆节”筹备情况，切实落实监管责任，并在举办期间派驻监管人员对现场食品安全、燃气安全、消防安全等各类领域情况进行监督检查，全力保障开杆节取得圆满成功。（李宏宇）
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