2023年春节将至,高速公路服务区迎来外出群众返乡大潮,为守护返乡群众舌尖上的安全,近日,县市场监管局以“守底线、查隐患、保安全”专项行动为抓手,组织执法人员对辖区高速公路服务区的超市、餐饮经营门店开展了食品安全专项检查。
检查组对高速公路服务区2家超市和2家餐饮经营门店进行了监督检查,重点检查食品经营者是否严格落实食品安全主体责任、从业人员健康管理、食品贮存、加工制作、餐用具清洗消毒、场所环境卫生、食品留样、提供食品价格是否稳定等情况,对检查发现的场所环境卫生和东西摆放不到位等问题要求现场立即整改,对冷藏柜温度显示损坏、保健食品专区标识不全等问题要求限期整改到位,同时要求企业开展从业人员食品安全知识培训,进一步提高从业人员食品安全意识,保障春节期间返乡群众舌尖上的安全。