为增强农村食品经营户主体责任意识，保障老百姓放心消费，近日，绩溪县市场监管局在全县范围内推行农村食品安全示范店创建工作，优中选优，打造一批先进典型，充分发挥引领示范作用，以点带面，提升农村地区食品安全水平。
　　绩溪县市场监管局首先在全县范围内宣传“农村食品安全示范店”创建工作，公布创建标准，上门入户宣传，鼓励经营户主动申报。
　　在申报期结束后，以环境卫生好、证照公示好、索证索票好、食品质量好、接受监督好这五大创建标准为基础，对主动申报的食杂店、经营食品的小商场、超市等食品经营主体进行现场检查，逐户考评，严格把关，最终评选出17户农村食品安全示范店。
　　绩溪县市场监管局将对农村食品安全示范店实行动态化管理，定期或不定期开展巡查，对巡查过程中发现的问题及时督促整改，对落实不到位或整改后仍达不到要求的经营户，摘除“农村食品安全示范店”招牌，确保“农村食品安全示范店”的含金量。
　　绩溪县市场监管局相关负责人表示，绩溪县要将“农村食品安全示范店”打造成一个金字招牌，老百姓走进示范店就不必担心购买到假冒伪劣的食品，下一步市场监管局将扩大农村食品安全示范店创建范围，对人口密集、规模较大、食品销售户数较多的镇，鼓励多创示范店，进一步提升农村食品安全示范店的影响力，全面优化农村食品经营环境。