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绩溪县市场监督管理局食品生产环节日常监管信息通告（2024年第1期）
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序号
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检查单位
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企业名称
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许可证号
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检查类别
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检查日期
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现场检查人
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存在问题
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处理意见
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1
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绩溪县市场监督管理局
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绩溪县徽和天下食品有限公司
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SC11134182405018
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日常检查
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2023-1-17
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章伟玲,汪雪晖
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1.生产车间，原辅料脱包间内有杂物2.臭鳜鱼包装车间通风口孔隙较大，有虫害入侵风险3.生产车间、臭鳜鱼包装车间排水沟清理后盖板未及时盖上4.配料未经脱包直接进入车间5.肉制品解冻、烘干记录缺项6.臭鳜鱼包装车间物流口敞开7.辅料未离地离墙存放，且用完后未扎口存放8.生产记录追溯性不强
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限期整改
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2
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绩溪县市场监督管理局
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绩溪馋开味食品有限责任公司
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SC12434182430149
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日常检查
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2023-1-18
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章伟玲 、汪雪晖
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1.蒸煮车间入口处无挡鼠板2.蒸煮车间更衣处废弃物存放设施未带盖3. 外包纸箱进入车间，冰箱上有油渍4.浸泡、蒸煮、冷却记录缺项5.包馅车间湿度较高，且无温湿度记录；原辅料库温湿度记录缺项6.日管控周排查月调度记录不完善
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限期整改
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3
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绩溪县市场监督管理局
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安徽省绩溪灵溪生态农业开发有限公司
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SC10434182405019
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日常检查
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2023-1-16
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章伟玲 、汪雪晖
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1.缺刀板香原料肉解冻，烘/晒干记录2.日管控、周排查、月调度记录待完善3.2024年食品安全管理人员培训计划不完善
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限期整改
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4
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绩溪县市场监督管理局
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安徽省徽都徽菜食品有限公司
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SC11134182405163
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日常检查
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2023/1/19
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章伟玲 、汪雪晖
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1.腌制车间，酱料包装车间地面破损；纸板箱进生产车间2.防蝇灯损坏，不亮；击打式灭蝇灯未清理3.更衣室个人衣物和工作服混放，杂物较多4.酱料生产处更衣室洗手台下水口处无封闭5.添加剂称量天平未定期校准6.员工水杯进入车间，无关柜子放入车间7.解冻，腌制，烘干记录缺项8. 肉制品生产记录追溯性不强
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限期整改
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5
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绩溪县市场监督管理局
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安徽小来大食品科技有限公司
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SC10434182405205
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日常检查
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2023-1-16
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章伟玲 、汪雪晖
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1.挡鼠板低于60公分，防蝇灯未及时清理；外包材存放库无挡鼠板2.工作服与私人衣物混放3.物流通道无关闭措施，有人员随意进出风险，且无标识4.食盐未离地存放5.食品添加剂存放柜内部脏乱，使用过的亚硝酸钠未扎口存放6.未见12月月调度记录7.未见2024年食品安全管理人员(食品安全员、食品安全总监）年度培训计划8.2023.12.29西式香肠追溯性不全
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限期整改
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6
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绩溪县市场监督管理局
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绩溪县金荣豆制品加工坊
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ZF34182420200045
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日常检查
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2023-1-16
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夏天,杨萍
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1.营业执照和小作坊证未悬挂2.墙面污渍3.门窗油渍
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限期整改
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7
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绩溪县市场监督管理局
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绩溪县恒耀酒坊
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ZF34182420230003
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日常检查
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2023-1-16
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夏天,杨萍
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1.现场堆放杂物2.营业执照和小作坊许可证未悬挂
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限期整改
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8
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绩溪县市场监督管理局
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绩溪县程记菜籽油加工坊
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ZF34182420200042
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日常检查
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2023-1-16
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夏天,杨萍
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1.墙面灰尘污渍2.窗户油渍
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限期整改
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9
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绩溪县市场监督管理局
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绩溪县国跃豆制品商行
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ZF34182420180002
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日常检查
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2023-1-16
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夏天,杨萍
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1. 卫生情况待改善2. 地面积水潮湿3.墙面油渍4.未配穿戴防护用品
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限期整改
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10
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绩溪县市场监督管理局
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绩溪县知味食品加工小作坊
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ZF34182420230004
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日常检查
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2023-1-25
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汤舰,何庆威
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1.部分辅料未离墙摆放
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现场整改
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11
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绩溪县市场监督管理局
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绩溪县曙国豆制品小作坊
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ZF34182420200048
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日常检查
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2023-1-25
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汤舰,何庆威
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1.部分原料未离地摆放
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现场整改
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12
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绩溪县市场监督管理局
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绩溪县周嫂臭豆腐加工坊
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ZF34182420200036
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日常检查
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2023-1-17
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杜永刚,邵光卫
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1. 地面污渍2.墙面污渍3.屋顶污渍4.未见产品销售记录
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限期整改
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13
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绩溪县市场监督管理局
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绩溪县前进食品厂
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ZF34182420220002
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日常检查
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2023-1-16
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夏天,杨萍
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1. 生产区域堆放杂物2.健康证过期
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限期整改
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14
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绩溪县市场监督管理局
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绩溪县伟光豆制品加工坊
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ZF34182420200033
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日常检查
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2023-1-16
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夏天,杨萍
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1.地面积水2.墙面污渍3.屋顶污渍
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限期整改
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15
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绩溪县市场监督管理局
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绩溪县红星食品厂
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ZF34182420220003
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日常检查
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2023-1-16
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夏天,杨萍
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1. 人员未佩戴口罩
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限期整改
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16
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绩溪县市场监督管理局
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绩溪县伏供食品厂
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ZF34182420190021
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日常检查
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2023-1-25
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汤舰,何庆威
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1.部分原料未离地摆放
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现场整改
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17
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绩溪县市场监督管理局
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绩溪县鑫文毛豆腐加工厂
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ZF34182420190022
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日常检查
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2023-1-25
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汤舰,何庆威
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1.地面卫生不佳
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现场整改
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18
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绩溪县市场监督管理局
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绩溪县徽小小食品店
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ZF34182420220010
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日常检查
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2023-1-17
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杜永刚,邵光卫
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1. 地面污渍2.墙面污渍3.窗户污渍4.未见产品销售记录
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限期整改
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绩溪县市场监督管理局（知识产权局）
皖公网安备 34182402000001号
